Barra Bonita parte 3
Vou contar um pouco da história da Maria José Perassoli, também conhecida como Zezé que faz um delicioso sorvete artesanal, do Tortas e Sorvetes Perassoli, na cidade de Igaraçu do Tietê, a menos de três quilômetros do porto onde partem os navios de Barra Bonita, é quase um bairro da famosa cidade vizinha.
Em 1983, a trinta e sete anos atrás o pai, José Perassoli, farmacêutico de formação, idealizou o sorvete Perassoli, e com sua experiencia de formular elementos não foi difícil encontrar o caminho, a princípio suas irmãs, Maria Cristina e Maria Terezinha assumiram a produção, sempre com orientação do pai, só um tempo depois a terceira Maria, a Zezé entrou na produção, com a aposentadoria do pai ela e a irmã assumiram e com muita vontade e empreendedorismo Zezé se empenhou em conhecer a ar...
